Samarbejde styrker sanseapparatet!
Samarbejde på tværs, hvor kosten indgår i det pædagogiske arbejde.
Avisen Nordjyske var i sidste uge i forbindelse med en artikelserie om sanserne på besøg hos Center for Døvblindhed og Høretab i afdelingen Ungdomshjem for Døvblinde.
På Ungdomshjem for Døvblinde tog økonoma Birgit Boe Jørgensen imod journalist Christian G. Skoubou og så gik snakken om sansetab, skærpede sanser, og om hvordan kosten indgår i stedets pædagogiske arbejde.
Det er helt klart, at her er mad ikke bare mad, men en sanseoplevelse, hvor også at plukke krydderurter eller jordbær kan indgå.
Se artiklen 'Samarbejde styrker sanseapparatet' fra Nordjyske d. 4.8.11. - klik for at gå til Nordjyske's artikel.