Køkken
På denne side kan du som medarbejder indenfor ældreplejen finde frem til ideer og foreslag til, hvordan du kan være med til at styrke kvaliteten af madservice til ældre.
At skabe gode måltider til ældre kræver samarbejde med eksempelvis plejepersonalet, implementering af systematisk praksis i forhold til at skabe gode rammer om måltiderne fysisk og socialt samt have viden om de enkelte ældres ernæringsbehov og deres ønsker til måltidet.
Ude til højre på siden kan du hente alle vores publikationer, som er relevante for dig. Til venstre kan du klikke dig ind på det diverse områder indenfor madservicen i ældreplejen.
Hvor meget ved du forresten om ældremad? Test dig selv i vores quiz lige her.