Projektkommunerne

Århus Kommune

Projektledere i Århus kommune er Klinisk diætist Hanne Bæk Thorup (habt@aarhus.dk), Karin Østergaard Lassen (klas@aarhus.dk) og serviceleder Birthe Mikkelsen (bimi@aarhus.dk).

I Århus kommune deltager Lokalcenter Viby - Rosenvang Kongsgårdsvej 6, 8260 Viby J, med stueetagen fra plejeboligenheden på Vidtskuevej 6, samt det lokale produktionskøkken der producere varm og kølet mad. Der produceres dagligt til 300 personer, herunder til en integreret daginstitution, plejeboliger, små afdelingskøkkener og en café. For at skabe en helhed omkring projektet deltager for det samme lokalcenterområde sundhedsklinikken, visitationen samt projektet vedr.hverdagsrehabilitering.

Roskilde Kommune

Projektleder i Roskilde kommune er Specialkonsulent christinav@roskilde.dk.

I Roskilde kommune deltager plejecenteret Sct. Jørgensbjerg med 46 beboere samt Madservice Roskilde, der er et produktionskøkken, der leverer fortilberedt og nedkølet mad til ca. 450 beboere fordelt på i alt 8 modtagekøkkener, heriblandt modtagekøkkenet på Sct. Jørgensbjerg. Fra hjemmeplejen deltager lokalområdet Gundsø, samt Madservice Ågerup der producerer varmholdt mad til i alt ca. 250 borgere (hjemmeboende og plejecentre samt vuggestuer).

Ældrechef Laila Hirschsprung, Roskilde Kommune.

Københavns kommune

I Københavns Kommune, Sundheds- og Omsorgsforvaltningen deltager Kostsekretariatet, Ældrestaben samt Københavns Centralkøkkenet - Københavns Madservice a La Carte, der bl.a. producerer varmholdig mad til ca. 3300 borgere I hjemmeplejen og på plejecentre. Sundheds- og Omsorgsforvaltningen indgår kun I udvalgte dele af projektet.

Projektleder for projektet vedr. Idekatalog til udvikling af måltidsprodukter er driftschef for Københavns Madservice a la carte Karin Bredgaard EE47@suf.kk.dk. Projektleder for aktiviteter i Sundheds- og Omsorgsforvaltningen, Københavns Kommune er sundhedfaglig konsulent Sidse Vinkler Rasmussen QX26@suf.kk.dk

Kerteminde kommune

Projektleder i Kerteminde kommune er Funktionsleder Jesper Vølund jev@kerteminde.dk

Kerteminde kommune indgår med produktionskøkkenet på Lindhøj Plejecenter. Madservice levere mad til 529 modtagere fra hjemmeplejen hvor af de 54 er på Lindhøj plejecenter, Lindhøjvej 2, Munkebo. Centralkøkkenet på Lindhøj plejecenter deltager og de producerer den varmeholdige mad til hjemmeplejen og fuldkost til beboerne på plejecenteret.

Læs om Kerteminde Kommunes madordning

Mariager Fjord kommune

Projektleder i Mariagerfjord kommune er fagkonsulent Thorbjørn Aagaard thaag@mariagerfjord.dk. I Mariagerfjord kommune deltager Fjordvang Plejecenter, Oxendalen 15, Mariager hvor der er 34 beboere.

I hjemmeplejen deltager Mariager udegruppe og de levere madservice.

Mariager Diner Transportable fremstiller varmholdig mad til borgerne på plejecentrene og kolde færdigretter til borgere i eget hjem.